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坐月子時第一次吃到弟妹帶來的Amin's Creperie彩虹千層,

因為月子餐實在太養生太無趣了,那時看到花花綠綠的千層糕整個心花怒放,

 

滋味特好!被禁足的我每一口都好珍惜呢!

 

時隔一年,打算帶著滿1歲的柔來造訪本店。

 

 

 


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Amin's Creperie巴黎薄餅

 

訂位專線:(02) 2831-9372

 

地址:台北士林區德行東路27 (天母SOGO百貨旁,近捷運芝山站)

 

週一至週五:10:0021:00 (週二店休)
 

週六、日及例假日:9:0021:00

 

 

位置有些偏離士林鬧區,不是排隊名店,是家低調卻有內涵的北法小餐館,

 

就算周末來也不擁擠,可以好好享受午後休閒時光。

 

 

 

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門口這一區塊就很有味道了,讓我迫不及待想入內。

 

 

 

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整體裝潢以鵝黃為底,輔以不少鄉村風擺飾和藝術畫作,

 

每一處都值得細細品味、好好欣賞一番。

 

 

 

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氛圍營造得很棒,洋溢著法式鄉野小餐館風情,充滿了濃濃的異國浪漫情調。

 

 

 

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Amin's Creperie雖以彩虹千層聞名,但說到底它是家北法小餐館,吃的是歐洲鄉村風味菜。

 

 

 

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有甜有鹹,比較特別的是甜可麗餅和鹹薄餅,

 

手藝仿自北法布列塔尼傳統的法式薄餅,是法國國民美食。

 

 

 

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除了彩虹千層,我另想點的是巧克力香蕉千層,

 

但店員說水果系列今日僅限定芒果,不是賣完唷,而是只有這一款

 

沒得選擇店家做什麼就吃什麼吧

 

 

 

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彩虹千層 $150

 

一上桌就讓人好興奮!七彩漸層美呆了!

 

心情跟著畫過一道彩虹,飛揚了起來 

 

 

 

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彩虹千層有30層,每日早上手工現作,新鮮出爐,

 

店家採用了梔子花、紅麴、紅蘿蔔等天然食材來提煉,

 

但其實吃不太出各色皮差別,沒有強烈的人工香精或甘甜味,

 

略帶濕潤的餅皮化在嘴裡透著淡淡清香,

 

口感優雅、細緻,昰一款外表招搖但內在含蓄的甜點。

 

 

 

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芒果千層 $180

 

夏季限定口味,內餡芒果醬和芒果粒皆採用屏東枋寮芒果現煮現切,

 

堅持百分百自製,無人工添加物。

 

 

 

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它們家內餡不會太甜,奶油清爽不膩口,

 

而原味餅皮更能凸顯芒果的鮮甜好滋味,好吃極了。

 

 

 

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彩虹千層較淡而無味,而芒果千層是純芒果甜,

 

兩款都是氣質小清新,不甜不膩好爽口,不嗜甜的人也可以吃的很開心。

 

 

 

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VS一直不安份想偷吃蛋糕的柔柔 >//<

 

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今天綁了個我最拿手的蛋頭馬尾,簡單有型,快速上手,

 

輕輕鬆鬆塑造後腦勺的蓬鬆髮量感,讓側面看起來更加俏皮唷 

 

 

 

 


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大人下午茶結束後,接下來就是小人的活動時間拉,預約了PM15:30士林親子館,

 

周末分為09:30-11:0013:00-14:3015:30-17:00三時段,

 

每場次50組,網路預約30組、現場排隊20組,建議大家還是先搶先贏。

 

 

 

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話說士林親子館的地理位置很不賴耶,

 

旁邊有個「承德公園停車場」,停車解決!對面就是「士林夜市」,民生問題解決!

 

附近還有「士林運動中心」,等小孩大點可以來游泳,總之這是可以混一天的好地方

 

 

 

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親子館是小孩的快樂天堂,也是大人們稍做喘息的好去處,

 

有了小孩後,每周末的親子館和美食探索已成了例行公事,

 

再也回不去那個自由自在的我了 (…)

 

 

 

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介於爬行和學步階段的柔柔好喜歡這個小樓梯呢。

 

 

 

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別小看這座小緩梯,對小嬰來說可是驚悚的哩。

 

 

 

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親子館開放0 - 6歲幼兒入館,對剛滿1歲的柔來說能玩的畢竟有限,大概就那幾樣,

 

但總比關在家裡一整天讓大人瘋掉好

 

只是來這種公眾場所,還是要勤洗手消毒避免疾病傳染,柔這次回去就中感冒了 

 

 

 

 


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親子館結束後,簡單晃了下士林夜市,接著到附近「意麵王」吃晚餐,台北兩家分店:

 

大同店:台北大同區歸綏街202 / AM10:30-PM20:30

 

士林店:台北士林區中正路360 / AM11:00-PM21:00   本文為此分店

 

 

 

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菜單非常簡單,以意麵跟切盤為主,還有兼做冰品副業,

 

都是親切銅板價,但份量也不多就是,

 

這樣的小份量很適合鹹的結束再來碗甜的冰品做Ending老闆商業腦筋不錯喔!

 

 

 

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餛飩湯意麵 $50

 

就是一碗簡單、樸實的意麵,

 

湯頭清清淡淡,沒有肉燥或燙青菜,僅少許韭菜增添口感,

 

敢這樣囂張當然是對自家意麵有絕對自信,不需其它配菜來提味。

 

 

 

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意麵有大小份,我們都是點小份的,

 

小份感覺差不多34口就能扒光,就是吃巧不吃飽囉,

 

因先前已在士林夜市吃了碗裸、浮水魚羹外加派克雞排,將近七成飽,

 

麵食控如我堅持續攤,從小在台南吃外省麵長大,對於這種古早味實在無法抗拒阿

 

 

 

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乾意麵 $30

 

若點乾的老闆會問是否加甜辣醬,老公不想所以拍起來白白一碗 (就真的白白一碗…)

 

雖看似樸素,卻也能嚼出箇中美味,意麵滑順略帶Q彈,又細又黏又彈,

 

上桌後建議盡快攪拌享用,免得吸水性極佳的麵體自成一團,壞了口感。

 

 

 

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餛飩湯 $30

 

這裡的餛飩不昰走「溫州大餛飩」大顆取勝路線,

 

雖小但巧,肉餡是好吃的,是那種古早味餛飩。

 

 

 

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心得:

 

以北部來說,確實很少吃到傳統意麵,「意麵王」水準是不錯,但我還是嫌太樸素了,

 

就真的昰吃意麵原味,小菜也略嫌單薄,有一種無法飽足味蕾的小憾

 

在台南老家真的昰巷口轉角隨便都有好吃的麵攤,分享幾家常吃的:

 

1、台南北區 汕頭沙茶意麵

 

就在老家隔壁,走路10分即達,從小吃到大,一路看著它從小店變老店變名店,

 

喜歡它的乾沙茶調味,另湯品會附油條,真的好懷念阿

 

2、台南中西區 小杜意麵

 

在南台影城附近,小時候媽媽帶我們去看電影,結束後會步行過來吃麵,

 

它們家魯味很厲害,即使很飽還是會手賤點個幾樣。

 

3、台南中西區 福榮小吃 (阿瑞意麵 餛飩)

 

我心中NO. 1餛飩!意麵!我的大愛!

 

這家沒有小菜,唯一的滷蛋和滷丸是極品,滷的超級入味!

 

中學時代跟同學來中正路逛街定會過來捧場,滷丸一次起碼點3顆,

 

那時根本不用排隊阿,現在過年回去都得排到天荒地老 (…)

 

 

哈哈,好像離題了

 

只要一講到「意麵」,內心就湧現好多好多澎派的兒時回憶,

 

話匣子頓時批哩啪啦炸開,真心分享家鄉美食給喜歡意麵的人囉 ^ ^

 

 

 

 

 

 

其它彩虹食記

 

【台北】Joanne Lee Cake Design 讓少女打卡尖叫的彩虹鬆餅!

 

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